3° AGROPECUARIA Y SAN FRANCISCO DE FIESTA EN RAPSODIA

Charla sobre Salud Bucal

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CHARLA REALIZADA POR EL ODONTOLOGO DIEGO KUTTEL, EL DIA JUEVES 19. ORGANIZADO POR LA PROFESORA MARIA INES STOPPANI, JEFA DEL DPTO DE CIENCIAS NATURALES.
GRACIAS A LOS DOS PROFESIONALES Y FELICITACIONES.

Campamento 11 y 12/11/09 en Vuelta de Obligado

Felicitaciones "casi" colegas!!!

Un desempeño destacado tubo el trio que compuso a posteriori la dupla que nos representó en Mar del Plata como escuela agropecuaria frente a las demás del resto de la Provincia de Buenos Aires al ser evaluados por el tribunal compuesto por autoridades provinciales de la Educación Agraria.


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Día de yerra

El día 05/11/09 los alumnos de 1°,2°y algunos de 3° Polimodal asistieron a una yerra en el campo de un productor que muy gentilmente nos recibió y al cual agradecemos profundamente su predisposición para con nuestra tarea educativa.

Otro agracimiento similar es menester otorgarselo al alumno David Tettamanti de 2° Polimodal por el material propio que ilustra esta referencia.

En el campo de Río Tala con buena humedad este año

Kseniya Simonova ganadora del Ukraine's Got Talent por animación con arena.

Kseniya Simonova es la ganadora de la edición Ucraniana de Tienes talento.
En la final pintó en directo una animación de la invasión alemana de Ucrania durante la Segunda Guerra Mundial usando sus dedos y una superficie con arena.
Trajo lágrimas a los ojos de los jueces. Son 8 maravillosos minutos. La
"pintura" cambia con cada movimiento de sus manos...!
VIDEO Realmente genial

Cuando la escuela queda lejos

La escuela secundaria necesita un impulso gigantesco para ponerla cerca de la vida y del futuro. Son tantos sus problemas -desde la calidad hasta la exclusión- que sólo políticas bien articuladas, audaces e inteligentes pueden hacerla salir del pozo.
Por: Claudia Romero
Fuente: DIRECTORA DEL AREA DE EDUCACION, UNIVERSIDAD DI TELLA

DESARROLLO DE LOS ALUMNOS DE 3° POLIMODAL SOBRE PRODUCCIONES AGROPECUARIAS, EN DUPLAS -ARRECIFES-2009

LLuvias y Tecnologías, un aporte de vida a nuestro trabajo.

Región Pampeana: Rafaela – El Tambo

En la llanura pampeana se concentra la mayor producción de leche de la Argentina. Esta actividad se desarrolla en los tambos, establecimientos destinados al ordeñe de vacas. Lo que comenzó como una actividad artesanal, hoy es una moderna industria destinada a abastecer a millones de consumidores, dentro y fuera del país.

Jaime Vicens, producción en familia y con amigos

Jaime Vicens, producción en familia y con amigos Jaime Vicens nació en San Pedro el 23 de junio de 1957 y vivió en la zona rural de La Revancha hasta hace veinte años: - "Era el barrio de los Tulissi, los Vicens, un barrio muy popular que ahora lamentablemente es una desolación total por la falta de comodidades del campo. No hay buenos caminos, no había luz, la escuela quedaba lejos para los chicos. Eso conlleva a que tengas que emigrar, lamentablemente", expresó el productor que continuó los pasos de su abuelo llegado de Madrid, dedicándose al vivero y los cítricos. - "Nosotros fuimos a la Escuela de Mataderos, la N° 13, íbamos en bicicleta; serán seis o siete kilómetros. Todos vinimos a la misma escuela: mis hermanas, mis primos, todos los Vicens hicieron el primario en la Escuela 13. Mis hijos hicieron el Jardín en Mataderos, viviendo en San Pedro, pero la escuela ya no. Cuando nació mi segunda hija nos vinimos a vivir a San Pedro", relata. - "El Vivero Santa Isabel –cuenta el Jaime orgulloso de sus raíces- nació a raíz de mi abuelo, que vino de España con veinte años y hace setenta y cinco años que está funcionando. O sea que lo empezó mi abuelo, siguieron sus tres hijos –mi padre y dos tíos que, gracias a Dios, viven los tres- y se dio la casualidad que los tres hermanos tuvieron un hijo varón - aparte de hijas - que somos mis dos primos y yo, quienes seguimos con el Vivero Santa Isabel hoy" y agrega: "y con una alegría muy grande, porque ya está la cuarta generación trabajando: son Valeria, Diego y Andrés - mi hijo - y el hijo de un socio que se incorporó después". La casualidad también hizo que Jaime y sus primos tuvieran un hijo varón cada uno, además de mujeres. La actividad en el vivero comenzó solamente con frutales, cítricos. De a poco se fueron sumando variedades, "mi tío Bartolomé empezó a traer durazno, empezar con las hojas, con los jazmines, y así hasta hoy donde trabajamos más de 500 variedades, tenemos más de 100 hectáreas de producción, tenemos 11 hectáreas de producción de plantas en maceta que es realmente importantísimo y a nivel nacional estamos catalogados como uno de los viveros más importantes del país. El sector viverista es muy chico y no hay grandes empresas. Nosotros contamos con 50 empleados y es algo importante", destaca el productor. Santa Isabel se encuentra dentro del circuito turístico de San Pedro y casi todos los sábados recibe contingentes para recorrer las instalaciones. Además, recibe la visita de estudiantes para realizar pasantías no sólo de la ciudad sino del interior del país, como Mendoza y Tucumán y de países europeos. Al respecto Vicens expresó: "yo digo que lo nuestro ya no es un vivero sino una fábrica de plantas, entonces ahí pueden ver todo el proceso desde que se hace un gajito hasta la planta terminada y se pone a la venta. Eso llama mucho la atención. Para los que les gusta la naturaleza ver el desarrollo de una planta es algo realmente interesante". Con el Vivero la familia Vicens exporta desde hace muchos años a España, Italia y Francia. - "Empezamos con el uno a uno en el '90 a exportar algo de palmera; en 2005 hicimos dos contenedores de plantas de todo tipo y para este año tenemos ya cerrado no menos de diez contenedores para Europa". Pero advierte que en la exportación hay que tener cuidado "porque no se pueden hacer las cosas mal. Entonces los pasos que se dan tienen que ser muy medidos. Por el protocolo y por lo que significa la mala fama que tiene Argentina". En este sentido añadió que "en el caso de Santa Isabel, más allá que hace varios años que exportamos siempre lo tomamos como algo de prueba, tranquilo y paso a paso para que las cosas salgan bien; hay muchísimo esfuerzo atrás de todo. Mi abuelo siempre decía que nada es por casualidad". Pero cinco años atrás aproximadamente otra iniciativa desvelaba a los Vicens y, con el tiempo, se llamó Frutales S.A. Narra Jaime: - "Mis padres siempre tuvieron un monte de frutales toda la vida. A parte de vivero siempre tuvieron un poquito de monte y siempre fue algo que nosotros mismos los socios, los tres primos cuando formamos Vivero Santa Isabel SA, quisimos hacer. Siempre dijimos que el vivero era hasta una cierta edad y queríamos tener una jubilación. Y la jubilación eran los montes frutales que plantamos". Así hoy cuentan con 100 hectáreas de montes frutales en distintas zonas del partido, fundamentalmente naranja y un poco de mandarinas. "Los tenemos muy bien atendidos porque si hay algo que sabemos es producir plantas". - "Surgió que empezamos a tener fruta y empezamos a exportar, porque desde un comienzo tuvimos claro que el tema frutas en el mercado interno no es rentable para nada. Entonces ahí empezó la exportación", expresa el productor. Y - como quien no quiere la cosa - conversando con amigos logran juntarse seis o siete, de los cuales quedaron cuatro empresas con una particularidad: ninguna tenía galpón propio. - "Se nos complicaba muchísimo la comercialización de la fruta al no tener galpón propio. Justo salió el remate judicial de lo que era el empaque y cámara frigorífica de Guzzo y pudimos comprarlo" - expresa y prosigue: "hoy hace cinco años que lo compramos y pasamos de juntar en el primer año 90 mil cajas, al año pasado en que exportamos 600 mil cajas. Hemos tenido un crecimiento increíble, mucha suerte, más allá que unos años el clima nos jugó una mala pasada. El año pasado tuvimos una producción excelente". Gracias a la nueva línea de empaque puesta en funcionamiento en mayo de 2005, Frutales pasó de realizar 320 mil cajas de fruta de exportación a 600 mil. Por otro lado, en 2005 Frutales se convirtió en la primera empresa a nivel nacional que exportó a China. "En el viaje comercial que hizo Kirchner a China fue gente de la firma Ledesma y nosotros fuimos parte de eso". Además, la firma exporta a Rusia como principal mercado, a Ucrania, Bielorrusia, Croacia y Montenegro, la Comunidad Europea, Canadá y Sudáfrica. Con el entusiasmo, la imaginación y la fuerza del ejemplo de los pioneros de San Pedro, Jaime y su gente comprueba día a día el valor del esfuerzo compartido, para crear y crecer juntos. Entrevistado por: Paula Díaz

Sequía Mortal

En el extremo Sur de la Provincia de Buenos Aires, un lugar llamado Stroeder es hoy un páramo desolado por la sequía con un costo ambiental altísimo debido a la pérdida consecuente de suelo.

Viernes 25/09/09 2º Polimodal : Lección Paseo de Tecnología de Control. Visita al galpón de empaque de Jorge Morresi.

"No es verdad que la educación está siempre en crisis"

Los intelectuales / Silvia Finocchio

Para esta investigadora, hace 50 años que se exagera al hablar de los déficit de la escuela

El campo como motor de la actividad económica de San pedro

Los Argentinos . Julián Marias habla de nosotros.

LOS ARGENTINOS SON ITALIANOS QUE HABLAN EN ESPAÑOL. PRETENDEN SUELDOS NORTEAMERICANOS Y VIVIR COMO INGLESES.
DICEN DISCURSOS FRANCESES Y VOTAN COMO SENEGALESES.
PIENSAN COMO ZURDOS Y VIVEN COMO BURGUESES.
ALABAN EL EMPRENDIMIENTO CANADIENSE Y TIENEN UNA ORGANIZACIÓN BOLIVIANA.
ADMIRAN EL ORDEN SUIZO Y PRACTICAN UN DESORDEN TUNECINO.

Una vez alguien le pidió a un filósofo español, Julián Marías, muy conocedor del pueblo argentino y de sus costumbres y, con un gran cariño por nosotros, que hablara de los argentinos, pero con visión desde fuera del bosque y de toda pasión... ...Esto fue lo que dijo: 'Los argentinos están entre vosotros, pero no son como vosotros. No intentéis conocerlos, porque su alma vive en el mundo impenetrable de la dualidad.Los argentinos beben en una misma copa la alegría y la amargura.Hacen música de su llanto -el tango- y se ríen de la música de otro; toman en serio los chistes y de todo lo serio hacen bromas. Ellos mismos no se conocen. Creen en la interpretación de los sueños, en Freud y el horóscopo chino, visitan al médico y también al curandero todo al mismo tiempo. Tratan a Dios como 'El Barba' y se mofan de los ritos religiosos, aunque los presidentes no se pierden un Tedeum en la Catedral. No renuncian a sus ilusiones ni aprenden de sus desilusiones. No discutáis con ellos jamás!!! Los argentinos nacen con sabiduría !!! Saben y opinan de todo!!! En una mesa de café y en programas de periodistas / políticos arreglan todo. Cuando los argentinos viajan, todo lo comparan con Buenos Aires. Hermanos, ellos son 'El Pueblo Elegido' ...por ellos mismos.Individualmente, se caracterizan por su simpatía y su inteligencia. En grupo son insoportables por su griterío y apasionamiento. Cada uno es un genio y los genios no se llevan bien entre ellos; por eso es fácil reunirlos, pero unirlos... imposible.Un argentino es capaz de lograr todo en el mundo, menos el aplauso de otro argentino. No le habléis de lógica.La lógica implica razonamiento y mesura. Los argentinos son hiperbólicos y desmesurados, van de un extremo a otro con sus opiniones y sus acciones. Cuando discuten no dicen: No estoy de acuerdo, sino: Usted esta absolutamente equivocado. Aman tanto la contradicción que llaman 'Bárbara' a una mujer linda; a un erudito lo bautizan 'Bestia', a un mero futbolista 'Genio' y cuando manifiestan extrema amistad te califican de 'Boludo'. Y si el afecto y confianza es mucho más grande, 'Eres un Hijo de Puta'. Cuando alguien les pide un favor no dicen simplemente 'Si', sino 'Como No'. Son el único pueblo del mundo que comienza sus frases con la palabra NO. Cuando alguien les agradece, dicen: 'NO, de nada' o 'NO'... con una sonrisa. Los argentinos tienen dos problemas para cada solución. Pero intuyen las soluciones a todo problema. Cualquier argentino dirá que sabe como se debe pagar la deuda externa, enderezar a los militares, aconsejar al resto de América latina, disminuir el hambre de Africa y enseñar economía en USA. Los argentinos tienen metáforas para referirse a lo común con palabras extrañas. Por ejemplo, a un aumento de sueldos le llaman... 'Rebalanceo de Ingresos', a un incremento de impuestos... 'Modificación de la Base Imponible' y a una simple devaluación... 'Una Variación Brusca del Tipo de Cambio'. Un Plan Económico es siempre... 'Un Plan de Ajuste' y a una Operación Financiera de Especulación la denominan... 'Bicicleta'. Viven, como dijo Ortega y Gasset, una permanente disociación entre la imagen que tienen de si mismos y la realidad. Tienen un altísimo numero de psicólogos y psiquiatras y se ufanan de estar siempre al tanto de la última terapia. Tienen un tremendo súper ego, pero no se lo mencionen porque se desestabilizan y entran en crisis. Tienen un espantoso temor al ridículo, pero se describen a si mismo como liberados. Son prejuiciosos, pero creen ser amplios, generosos y tolerantes. Son racistas al punto de hablar de... 'cabecitas Negras'. (*) Filosofo - Catedratico - Politico Escritor y Periodista ESPAÑOL

Endeudados y con renta en baja, productores de San Pedro refuerzan la lucha

En pleno paro agropecuario, lanacion.com habló con pequeños productores sobre sus dificultades para trabajar; cuentan por qué se pierden frutales y avanza la soja y hablan de la caída del empleo

Fuente : La Nación 31.08.2009 |

Estado de los cultivos frutícolas en la zona de San Pedro - Datos al 11 de septiembre de 2009 -

Naranjas de ombligo (Washington Navel):

Ya no se observa fruta sobre las plantas. Estas se encuentran en la etapa de botón floral con abundante brotación . El estado sanitario es bueno, se observan ataques leves de cochinilla blanca del tronco y síntomas leves de mancha grasienta y fumagina.

Durazneros:

Flordaking: las plantas se encuentran en fruto cuajado. Es destacable la uniformidad y abundancia de frutos que se observa. No se registraron problemas sanitarios importantes, sólo existe un leve ataque de piojo de San José en algunas plantas.
Hay que recordar que en este estado fenologico, las temperaturas críticas es de 2ºC bajo cero. Las heladas ocurridas en los últimos 10 días, no han afectado a los lotes, debido a que fueron de muy baja intensidad y duración.

Flavorcrest/ Dixiland : El estado fenológico de Flavorcrest corresponde a caída de pétalos y en Dixiland al de plena floración e inicio de brotación. En ambas variedades se observó una muy buena uniformidad y abundancia de flores y un estado sanitario similar al descripto para Flordaking. Las temperaturas críticas para estos estados son de -3ºC a -3.5ºC lo que implicó que no se observen daños por las heladas ocurridas en los dos últimos días, donde las temperaturas mínimas fueron superiores a estas.

Arándanos:

O´neal: las plantas se encuentran en fruto cuajado y comienzo de brotación, con una muy buena uniformidad y abundancia de frutos . Recordar que la temperatura crítica para este estado fenológico es de -2ºC (el estado más susceptible al daño por frío es caída de pétalos y ya a sido superado, pero es recomendable observar cada lote particular). Las heladas ocurridas no han producido daños en los lotes observados. El estado sanitario general es muy bueno, solo se observó algunos tizones en ramas.

Recomendaciones:

Realizar aplicaciones preventivas en plena floración en lotes de duraznos contra Podredumbre Morena y Mancha bacteriana. Uno de los productos recomendados puede ser Oxicloruro de cobre o Hidróxido de cobre a 150gr/hl.

Situación de los empaques:

La campaña 2009 está llegando a su fin, trabajando naranja Valencia de Entre Ríos con diferentes destino. Se está a la espera de un cargamento de dos barcos con limones, pero no de esta zona.
Según los empaques consultados se prevé que el volumen exportado en esta campaña sea muy inferior a la del año pasado, lo cual ampliaremos en el próximo boletín.

Fuente:
INTA. EEA San Pedro. Ruta Nac. 9, km 170 (B2930ZAA), San Pedro, Buenos Aires, Argentina - © 2007

Estudiar y trabajar

¿Por qué a los jóvenes les cuesta conseguir trabajo?

¿Qué tienen que saber los jóvenes sobre los empleadores?

Campaña de Fundación Huesped

Excelentes pinturas, con un toque de nostalgia...

Emocionantes mágenes que nos acompañaron en los viajes familiares, en las vacaciones, en nuestros sueños de ser parte del campo.
Adriana Fascie

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Reseña ilustrativa de la fotosíntesis y la conducción del agua en el vegetal

Nuestros alumnos de 3°y 2° Polimodal participando en el Curso teórico-práctico de poda de higueras a cargo del INTA San Pedro

Un poco de Astronomía...

Aporte de Laura.
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Anuncios del Nuevo Ministro de Educación de la Nación

A poco de asumir, Alberto Sileoni reconsidera la situación educativa hoy en el país desde su amplia experiencia e hizo algunos anuncios al respecto: Ver

Abuso del Alcohol

La vida de un joven hoy en día está más que nunca bombardeada de estímulos orientados hacia hábitos de consumo. Esta realidad y sus efectos se evidencian desde el frente del aula permanentemente. El rendimiento académico disminuye severamente, las conductas de riesgo se asumen casi incondicionalmente y los actos discriminatorios que desembocan en violencia física y vandalismo no parecen tener fin por estos días en San Pedro. El problema tiene varios frentes por lo que es necesario un abordaje conjunto y coordinado. Uno de ellos es el consumo de alcohol como ritual de esparcimiento: Documentémosno

General José de San Martín

Su lugar en la construcción de la identidad nacional argentina

Hoy, 17 de Agosto, conmemoramos el 159 aniversario del fallecimiento de nuestro héroe nacional. La figura de San Martín tiene el primer lugar dentro de la versión de la historia que ha circulado en las escuelas argentinas, a través de las cuales se ha conformado la identidad de muchos de los ciudadanos y ciudadanas de este Estado latinoamericano. A San Martín se lo ha considerado Padre de la Patria, fundamentalmente a través de la ingente obra de Bartolomé Mitre, Historia de San Martín y de la emancipación americana.

Disparador

Los bárbaros de Internet inauguran nuevas formas de acceder al saber.

Por: Marcelo A. Moreno

Que el sencillo pero elaborado hecho de que en 1965 el científico Lawrence Roberts haya concertado una computadora en Massachusetts con otra en California a través del teléfono terminara deviniendo, en pocas décadas, en la mayor fuente de información y conocimiento de la historia -esto es, Internet- es algo que nadie nunca se atrevió siquiera a imaginar y que se puede endilgar a la "magnífica ironía", como la nombrara Borges, de algún dios o a lo que tendemos, por pereza intelectual, a llamar milagro.

Lo cierto es que esa suma del saber al alcance de un click -en una cifra casi infinita y completamente inimaginable de letras, imágenes y sonidos- está barriendo con las formas de aprender y de acceder al conocimiento.

Más allá del ejercicio de "copiar y pegar" -que crece con feroz vigor en los trabajos universitarios- hay una nueva manera de abordar el saber, que privilegia la velocidad y la diversidad.

Los iniciados en este tipo de aprendizaje son, por lo general, damas y caballeros educados en la cultura audiovisual, es decir, seres capaces de decodificar desde muy pequeños el mensaje de un spot televisivo de una duración de, por ejemplo, 25 segundos. Son los mismos que escriben a velocidad del rayo mensajes de texto que sólo otros congéneres pueden descifrar y contestar sin distraerse en pérdidas de tiempo denominadas ortografía o sintaxis.

"No sé lo que quiero pero lo quiero ahora" es una frase emblemática que dejaron los años 90. Esa apurada angustia por el acceso define, en parte, la mecánica más utilizada en Internet. Y esto lleva, a su vez, a una cultura regida por el zapping y el surfeo, caracterizada por un navegar a menudo curioso y epidérmico.

En la vereda opuesta surge el ya antiguo rostro del pensamiento científico: un saber en profundidad construido morosamente y en detalle como un universo arduo y complejo.

El escritor italiano Alessandro Baricco ha llamado a los colonos de Internet bárbaros que acampan en Google. Y el sentido no es peyorativo, ya que los compara con aquellos que transformaron el desorden de un imperio en descascarada decadencia en un nuevo sistema que terminó -para bien o para mal- en el orden feudal. Más aún, apuesta a que esta mutación global acabará justamente con la dicotomía entre superficialidad y profundidad.

Lo comprobable -comenta un joven amigo filósofo- es que Internet es la biblioteca de las bibliotecas y nunca antes en la historia tan inconmensurable cantidad de conocimiento estuvo al alcance de millones a una velocidad inconcebible. Y que hoy ya resulta imposible inquirir en cualquier saber sin el auxilio de la red.

Es cierto que la mayoría prefiere utilizar esa dilatada maravilla como simple entretenimiento. Y también es cierto que las empresas que ofertan en la red ofrecen mucho más aquello que resulta más fácil de digerir, la diversión convenientemente regurgitada -cultura popcorn-, que otras peripecias de más altas miras.

Pero quizá podemos abandonarnos al optimismo y pensar que acaso lo que tenemos delante en una pantalla formada por píxeles sea el primer peldaño de una forma de conocimiento apenas en etapa de formulación.

invitación

Por el presente invito a todos los docentes de esta escuela a participar aquí con sus opiniones personales y/o referencias bibliográficas digitales a fin de enriquecer nuestro desempeño. Muchas Gracias
Fernando A Calderón